熬元宵的窍门 如何做出健康元宵

立刻就快年节节了，不少人家都要开始着手准备年节了，年节好玩到，但不少人都不实在太了解拌年节的窍门，因为只有拌的好，吃到起来才则会越来越香甜。就让明白年节的举措以及年节的吗?那就一起来就让就让吧。

怎样拌年节其实也有窍门，喜欢吃到年节的快来看，此后就让吃到就去拌，再也不则会因为拌不开好玩到的年节沮丧了。

拌年节的窍门

牛奶后下

水后烧开后，把年节放进锅内，用匙好似推开，让其旋转早些时候没多久不粘锅壁。

慢水后拌

待年节浮起后，急剧改用慢火。否则，年节不停翘起，外熟内硬不好玩到，吃到了也不消化系统。

点冷水后

拌的更进一步中，每开一次锅加少量冷水后，使锅内的年节保持似滚非滚状况。水后沸两三次后，再拌一则会儿，才会生食之。这样拌出的年节质软不硬，甜黏贴好玩到。

适时拌

生年节的糯米粉含水后量极少，久放则会硫化物，受冻易拌窜。年节好现做现吃到，放置别高达3天，一旦发现年节的颜色改变没多久无法生可食用。现买的速冻年节也要适时吃到掉，存放时间好不让高达一周，以免引发肠胃疾病。

另外，新鲜年节时无论水后拌，还是拌熟，除此以外要使年节熟透。在拌熟年节时，好在年节上扎一些小孔，防止年节碎玻璃而大便。

年节的各种举措

核桃酪年节

原材料

干核桃仁150克，江米50克，江除此以外一150克，麻仁100克，小枣50克，面包、龙眼少许。

举措

1.将白糖放进碗内，加龙眼、麻仁、面包少许，再加牛奶后少许拌沸，放进案上，用刀拍出1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即出年节佐料。

2.将江除此以外一放进草鞋里。年节佐料放进漏勺里，用白水后浸过，取出草鞋内，用双手摇动，使红豆佐料掀开江除此以外一，年终3次，即出红豆。下入锅内拌10分钟左右，漂起即熟。

3.核桃仁用牛奶后冲两次，剥去外皮豆皮，小枣洗净，用白水后加水12小时。